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♦♦ 羊肉爐 ♦♦

不同於傳統的羊肉爐,以烏魯木齊羊肉爐風味為主,湯頭中加入紅甘蔗頭,老薑,紅棗,枸杞等十幾種漢方藥材,以小火慢燉4小時製成,散發出清甜的甘蔗香,自然回甘,溫潤順口;羊肉沒有讓人怯步的羊騷味,口感軟嫩鮮美,還帶著一縷清淡的羊肉香氣,成為秋冬必吃的溫補鍋物!

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【鄉村之家】

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 

 

 

 

工商時報【李麗滿╱台北報導】

台灣連鎖暨加盟協會年度大事、被喻為連鎖業奧斯卡的「2016傑出店長」昨日出爐,總計30家企業、233人參賽,最後評選出30家連鎖企特惠業、54人當選年度傑出店長。連鎖協會理事長羅榮岳強調,儘管進入商業4.0消費時代,但第一線服務人員是無可取代的。

每年總吸引各大連鎖企業優秀店長展開競技「最佳傑出店長」選拔,今年參選人數超過以往,54位當選傑出店長就有9家參選門市店長獲得服務品質評核滿分,顯示連鎖服務業的服務水準日益精進。其中,遠傳、王品、麥當勞、康是美、信義房屋、統一精工、統一超商、全家便利商店、新東陽、台灣大哥大、阿瘦、杏一醫療等企業平均有兩位以上當選傑出店長;另燦坤、良興、台灣之星、禮客等首次參賽也獲佳績。

台灣連鎖暨加盟協會秘書長洪雅齡表示,從2016年選拔結果看出,台灣知名連鎖業優質門市服務品質已有國際水準,面對數位經濟浪潮,連鎖品牌要擴大營業績效,必須強化體驗經濟,創造感動,深化提昇店長人才的經營力及創新力,才能吸引客戶不斷上門。

另針對「一例一休」新制將於明年實施,連鎖協會7日董監會議亦首度針對「一例一休」進行討論,會中速食連鎖、便利超商大老均提出,連鎖業是最先落實「周休二日」的,透過彈性排班讓員工周休二日,而一例一休除打亂原排班制,未來因應新制排班還要增加人力與加班費,部分業者一年多出上億成本;全家便利商店董事長葉榮廷更強調,人力與費用成本一年至少增加逾3億元,但政府新制要遵守,只能期待多出的成本有利提升工作效益!

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